矢島 由佳（ヤジマ ユカ） 担当授業一覧
授業科目名
食文化論
健康栄養基礎演習
管理栄養演習Ⅱ
健康栄養論
健康栄養研究法Ⅰ
健康栄養研究法Ⅱ
調理学実習Ⅱ (金曜Ⅲ･Ⅳ校時)
調理学実習Ⅰ (火曜Ⅳ･Ⅴ校時)
食事設計論 (月曜Ⅱ校時)
調理科学 (木曜Ⅰ校時)
総合演習Ⅰ
フードコーディネート論